Cách làm giò gà chất lượng

Tự tay làm giò gà rất dễ và thơm ngon!Nguyên liệu:- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo- 10 gr bột năng- 10 gr đường- 45 gr nước mắm- 45 gr nước đá lạnh- 3 – 4 gr bột nở (baking powder)- 1 muỗng cafe tiêuThực hiện:- Trộn đều tất cả các nguyên liệu: thịt gà, bột năng, nước mắm, bột nở, đường, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2h.Khi thấy thịt hơi đông cứng lại thì bỏ ra, cho vào máy