Canh sườn kiểu mới thanh mát và giải nhiệt

Sườn heo mềm ngọt quện với vị sánh mềm của sắn dây, vị ngọt bùi của cà rốt, vị thơm của táo tàu tạo cảm giác thanh mát giải nhiệt trong những ngày hè oi bứcĐể nấu món canh sườn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 400g sắn dây- 1 củ cà rốt- 500g sườn heo- 2 trái táo tàu- Một ít muốiCách làmBước 1:Sắn dây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2 - 3mm. Cà rốt rửa sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc.